Вариации на тему понравившегося теста для калача
03-02-2012 23:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Когда на улице холодно, в доме нет хлебопечки и очень в лом идти за хлебом, хлеб печется дома))
Вариант I Хлеб с пармезаном Порция теста была разделена на 4 части - каждая часть была раскатана, присыпана пармезаном и закручена рулетом. Все 4 части были переплетены и помещены в форму для выпекания. Вот что из этого вышло
[показать]
[показать] [показать]
Вариант II Хала. Порция теста была разделена на 9 частей из которых было сплетено 3 косы. Идея закручивания взята здесь
В тесто был добавлен дробленный миндаль
Выглядело это так:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
и получилось вот что))
[показать] [показать]
Комментарии (3):
татьяна_Алперина
04-02-2012-00:34
удалить
а где же рецепт самого теста?
Ответ на комментарий татьяна_Алперина #
Исходное сообщение татьяна_Алперина а где же рецепт самого теста?Отредактировала))
Привет, Алёнка! Очень аппетитно твоя выпечка смотрится! А я теперь только свой хлебушек ем! Пеку из пшеничной муки грубого помола на домашней закваске. Добавляю овсяные хлопья, льняное семя, отруби и семечки подсолнуха. Хлебушек очень вкусный и полезный получается - есть чего пожевать... И цвет у него тёмный, как у ржаного хлеба.
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вариации на тему понравившегося теста для калача | AlisaRom - Блог на цветных тарелках |
Лента друзей AlisaRom
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»