• Авторизация


Салат с куриной печенью, яблоками и вишней 28-06-2011 00:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Нам понадобится: куриная печень ( грамм 200), 1 яблоко, грамм 200 вишни, кешью, огурец, салатные листья ( рукола, фризе, лолло-россо, латук) Для заправки: столовая ложка меда, столовая ложка красного сухого вина, столовая ложка соевого соуса

[показать]

1. Режем и обжариваем в сливочном масле куриную печень и яблоко
[показать] [показать] [показать] [показать]

2. Моем и сушим салатные листья
3. Вишню лишаем костей и также обжариваем в небольшом количестве сливочного масла. В выделенный при обжаривании сок добавляем мед, вино, соевый соус.

[показать] [показать]

Собираем салат- раскладываем слоями листья салатные, печень, яблоко, вишню, огурец. Каждый слой поливаем заправкой
Вуаля!
  [показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Anna-Bon 04-07-2011-15:19 удалить
Очень оригинально!! Спасибо)))
Очень интересный рецепт! С большим удовольствием забираю!!!


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с куриной печенью, яблоками и вишней | AlisaRom - Блог на цветных тарелках | Лента друзей AlisaRom / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»