[показать]
Нам понадобится: говяжья печень, лук, яблоки, сливочное масло
[показать]
1. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сливочном масле
[показать]
[показать]
[показать]
2. Яблоки режем, вырезаем сердцевинки, поджариваемым до мягкости на сливочном масле
[показать]
[показать]
[показать]
3. Печень нарезаем порционными частями,солим, перчим, обваливаем в муке, жарим
[показать]
На печень выкладываем лук и яблоко....
Вуаля! [показать]