Классический карпаччо
26-05-2010 00:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
...что-то мне последнее время очень нравится почти сырое мясо
[показать]
Нам понадобится: телятина (вырезка), соль, белый перец, оливковое масло, бальзамик, каперсы, карнишоны, маринованный перец, руккола, лимон, пармезан
[показать]
Телятину заморозим. Телятину нарежем тонкими слайсами и разложим на тарелке
[показать]
На телятину оливковое масло, бальзамик, немного лимонного сока, соль, белый перец
[показать]
Поверх каперсы, перец, руккола, пармезан
[показать]
[показать]
Вуууаля!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote