[показать]

Нам понадобятся: окорочка, чернослив, лук, соль, сахар, перец, сливки 30%

[показать]

1. Снимаем шкурку

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать]

2. Отделяем от кости мясо

[показать]

3. Перемалываем лук, мясо, чернослив. Добавляем соль, перец, сахар

[показать] [показать]

4. Наполняем ножку фаршем

[показать] [показать]

[показать]

5. Укладываем в форму. Обмазываем верхнюю часть сливками. печем 40-45 минут при температуре 160-180 градусов

[показать] [показать]

Вуаля!