1 кг.фарша

3 большие луковицы

3 картошины

2-3 кусочка хлеба размочить в воде или молоке

2 зубчика чеснока,соль,перец

какртошку и лук размельчить мелко и дабавить в фарш всё раннее перечисленное перемешать ,жарить на подсолнечном масле и обваливать в мелко-дроблёных сухариках(Paniermehl)
[700x525]