• Авторизация


Сладости 16-01-2016 21:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Десерт из печенья, сметаны и фруктов ЗА 5 МИНУТ!

Десерт из печенья, сметаны и фруктов

 
[показать]
 
Яркий десерт всегда манит взор и его сразу же хочется попробовать на вкус. Правда не всегда хочется готовить какое-то сложное сладкое блюдо (типа творожного бланманже с клубникой) из-за нехватки времени. Десерт из печенья, сметаны и фруктов без выпечки прекрасно создается всего лишь за 20 минут и не требует никакой термической обработки!

Если вы подадите это лакомство в высоких бокалах, то оно приобретет торжественный вид – идеальный вариант для романтического ужина с избранницей или избранником. Не забудьте добавить к ужину сладкое игристое вино и ваш тет-а-тет обязательно удастся!




[показать]

Вам потребуется:
- 200 г печенья «Топленое молоко»;
- 1 мандарин;
- 200 г сметаны любой жирности;
- 100 г консервированных персиков;
- 5 г загустителя для сливок;
- 50 г сахарной пудры;
- 10 г зеленой кокосовой стружки для украшения.
Приготовление


[показать]
Связывающим звеном в десерте является сметанный крем, поэтому сразу же приготовьте его! Всыпьте в сметану сахарную пудру и загуститель для сливок. Если хотите, то можете взбить молочный продукт миксером, но и при размешивании, длительностью 1-2 минуты, сметана также отлично густеет прямо на глазах! Вместо сахарной пудры можно использовать и сахарный песок, но тогда в креме будут попадаться небольшие кристаллики сахара. 


[показать]
В бокалы раскрошите песочное печеное, стараясь не превращать его в крошку. Оно легко ломается и прекрасно пропитается кремом. 


[показать]
Выложите ложечкой на печенье половину массы сметанного крема и слегка распределите по всей емкости. 


[показать]
Мандарины очистите от кожуры, от белых волокон и разделите на дольки. Каждую дольку разрежьте пополам и разместите на сметанном слое в бокалах. 


[показать]
Сверху раскрошите еще один слой печенья, слегка не доходя до края бокала. (фото 7)
Покройте оставшимся сметанным кремом. 



[показать]
С консервированных персиков снимите кожуру и нарежьте их крупными кусочками. Выложите на одну половину сметанного крема. 


[показать]
Оставшуюся часть покройте зеленой кокосовой стружкой или другой посыпкой по желанию. (фото 9)
Охладите десерт из печенья и сметаны с фруктами перед подачей примерно 30 минут и угощайте своих любимых. 



[показать]
Приятного вам аппетита!

Не менее ярким и вкусным получается 
фруктовый мусс со сливками
.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сладости | Goldy2009 - Дневник Goldy2009 | Лента друзей Goldy2009 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»