
Ингредиенты
Треска филе 300 гр.
Сыр твердый 100 гр.
Сметана 50 гр.
Горчица французская 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Сыр натираем на крупной терке и выкладываем в глубокую миску. Добавляем к сыру сметану и горчицу. Перемешиваем продукты для получения однородной массы. Противень застилаем пергаментом и выкладываем сюда филе трески, разделанное на порционные кусочки. Рыбу солим и перчим.Далее каждую рыбную заготовку обмазываем сырной массой. Отправляем угощение в разогретую до 200° духовку на 20 минут. Филе трески с сыром в духовке готова.