Треска 300 г
Майонез 2 ст. л. = 50 г
Помидор 1 шт. = 90 г
Репчатый лук 0.5 шт. = 40 г
Петрушка 2 веточка = 4 г
Подсолнечное масло рафинированное 1 ч. л. = 5 г
Черный перец молотый 0.3 г
Соль 0.3 ч. л. = 2.1 г
Нашинкуйте лук тонкими полукольцами. Нарежьте помидор круглыми ломтиками. Отделите листочки петрушки от стеблей и мелко порубите листья. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Разложите филе трески в форме кожей вниз. Равномерно посыпьте ломтики рыбы солью и перцем. Смажьте кусочки филе майонезом. Разложите на них полукольца лука и кружки помидора. Разогрейте духовку до 200°С. Поставьте форму с треской в духовку и запекайте ее в течение 20-25 минут. Достаньте запеченную треску и посыпьте ее измельченной зеленью.
https://food.ru/recipes/220199-zapechennaja-treska-v-duhovke