ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 5

Треска 1½ кг

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Молотый черный перец по вкусу

Майонез 250 г

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 ЧАС 15 МИНУТ 

1 Рыбу очистить, выпотрошить, нарезать кусочками. Обвалять в муке с перцем и солью, обжарить до золотистой корочки. 

2 Пока рыба жарится, натереть морковь на крупной терке, мелко нарезать лук. 

3 Выложить рыбу в огнеупорную форму или сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. Сверху выложить слой тертой моркови, а затем — лука, сверху равномерно залить все майонезом. 

4 Поставить в предварительно разогретую духовку и готовить 50 минут.

5 Вынуть из духовки, остудить. Подавать холодной, можно украсить листьями салата.

https://eda.ru/recepty/zakuski/zapechennaja-v-duhovke-riba-pod-majonezom-26541