Гречаники
20-05-2010 10:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Гречаники – традиционное украинское кушанье, незаменимое во время поста.
Ингредиенты:
100 г гречневой крупы
200 мл воды
луковица среднего размера
растительное масло для обжаривания
соль и перец по вкусу
Переберите гречку и слегка прокалите на сухой сковороде.
Вскипятите воду в кастрюле, посолите и варите крупу, помешивая, пока не получится каша-размазня.
Остывшую кашу переложите в формочки и поставьте на несколько часов в холодильник.
Разогрейте в сковороде растительное масло, поджарьте на нем лук до светло-коричневого цвета.
Выложите лук из сковороды, и на этом же масле обжаривайте гречаники до образования корочки.
Гречаники подавайте горячими, посыпав жареным луком.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гречаники | Svyato - Дневник Святослава |
Лента друзей Svyato
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»