Этот коктейль придумали на Кубе, а пьют и хвалят уже несколько десятков лет во всем мире. Писатель-классик Хемингуэй очень любил мохито и практически начинал с него свой день. Правда, для него напиток готовили в варианте «дабл папа» – с двойной порцией рома.

Ингредиенты:

8 листочков мяты

2 чайных ложки тростникового сахара

1 лимон

1 лайм

50 мл белого рома Bacardi

25 мл газированной минеральной воды

В высокий стакан засыпьте сахар, бросьте туда 5 листочков мяты и выдавите сок из лимона.

Затем толките все ингредиенты в стакане, пока сахар не растворится, и бросьте дольку лайма.

Наполните стакан доверху колотым льдом. Налейте минеральную воду и ром и тщательно перемешайте.

Подавая, украсьте оставшейся мятой и еще одной долькой лайма.