Яблочный пирог - это простой, но очень популярный десерт не только в период урожая яблок, но и в любое другое время года. Он вполне может быть испечен и на Новый Год и Рождество!Лучше всего его печь в духовке, так как микроволновка вряд ли даст тот результат на который вы рассчитываете.
Вам понадобятся следующие ингредиенты для пирога:
3 яйца взбить с 1 стаканом сах.песка, добавить 100 гр раст. масла,
1 стакан кефира,молока или воды -что есть в доме,
смешать с 2 стаканами муки. Зажечь духовку- пусть прогревается до 250 градусов, порезать яблоки. И теперь ВНИМАНИЕ!!!
Добавить в получившееся жидкое тесто 1 чайную ложку соды погашенную уксусом, быстро взбить перемешать это тесто с нарезанными 3 яблоками, вылить в форму и поставить в духовку на 40-50 минут, у кого как запекается.
Почему кладут соду, погашенную уксусом в тесто после замеса, а потому что так будут лучше рыхлить тесто получившиеся пузырьки от гашения соды уксусом, они пропадут и не будут рыхлить смесь, если соду добавить в начале процесса приготовления теста. Тогда пирог очень хорошо поднимается и очень вкусен.Сегодня буду выпекать, вместо формы у меня старая советская чугунная сковородка с ручкой, удобно в духовку ставить и доставать запекшийся пирог.
_____________________________________________
Учитывая технику безопасности в новогодние праздники,в каждом учреждении необходимо иметь средства пожаротушения. Вы можете приобрести пожарные стволы на заказ в интернет магазине по уникальной цене. Плюс ко всему здесь есть все средства пожаротушения в полном объеме. Приятных праздников!
