• 2 килограмма перца болгарского,

• По 1 килограмму моркови, кислых яблок зеленых, лука репчатого,

• 2 килограмма красных помидоров,

• 5 штук перца красного острого,

• 100 грамм чеснока,

• Пол стакана соли,

• Один стакан сахара,

• Пол литра масла растительного.

Яблоки очистить, порезать тонкими дольками. Очистить перец от семян и плодоножек. Помидоры через мясорубку прокрутить, довести до кипения. В томатную массу добавить измельченные морковь, оба перец и влить масло. Варить сорок минут после закипания. Далее добавить сахар, соль, порезанные кубиками яблоки и лук. Варить еще двадцать минут. Добавить 120 грамм чеснока тертого и варить десять минут. Разлить аджику по банкам и сразу закатать. Приятного приготовления!

****************************************************************

Обратите внимание полезная информация:

- устранение засоров канализации кротом профессионально и быстро. Качественно и с гарантией!