• Авторизация


Салат с печенью трески 18-12-2021 12:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Салат этот лучше и красивее делать слоями. Это вкусно и сытно! 

Салат с печенью трески

Ингредиенты :

- банка печени трески (консервы) -1 шт

- картофель крупный-1 шт

- морковь крупная -1 шт

- яйца вкрутую-3 шт

- лук зеленый (перья) - немного, по паре перышек на креманку 

- огурец острый или соленый - небольших 2 шт

- сыр-кусочек 

- майонез-для заправки

- оливки - для украшения.

Салат с печенью трески

Пошаговый рецепт приготовления:

Отвариваем овощи:картошку и морковь,варим яйца.

Вытаскиваем печень на полотенце бумажное в несколько слоев,т к очень много масла.Картофель,морковь,огурец,белок(отдельно),желток (отдельно)

сыр трём на терке.Когда огурец потрете,отожмите с него лишнюю жидкость.Выкладываем слоями:

1 - картофель

2 - печень, хорошо её разминаем вилкой, прежде чем выложить

3 - лук зеленый мелко резанный

4 - майонезная сетка

5 - огурец

6 - белок от яйца

7 - морковь

8 - майонез

9 - сыр

10 - желток от яйца

Накрываем и даем постоять в холодильнике с час. При подаче можно украсить чем захотите. Хорошо к праздничному столу икрой красной украсить. Порезать оливки кружочком. источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с печенью трески | ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК - Испанский_Ресторанчик: кулинарная книга | Лента друзей ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»