Полезные свойства фиников
Финики с косточками, без косточек, в вакуумной упаковке и просто на развес… Каких только вариантов приобретения этого удивительного лакомства сегодня нет! И каждый имеет своих приверженцев, и каждый неизменно востребован на рынке продажи фруктов и сухофруктов! Полезные свойства фиников давно уже установлены, не зря среди арабов бытует мнение, что финики – хлеб пустыни! Для россиян же – это скорее лакомство к чаю и просто в виде десерта, помимо удовольствия от употребления в пищу дающее массу положительных эффектов, как для красоты, так и для здоровья.

История зарождения
Долгожители Китая отмечают источником своей энергии и жизненной бодрости финики. И действительно, полезные свойства фиников во многом способствуют не только сохранению хорошего здоровья, но и его преумножению. Финики служат прекрасным аналогом конфетам и разнообразной сладкой сдобе.

Исторически они считаются наиболее древним фруктом, выращиваемым человеком. Первое упоминание о финиках встречается семь тысяч лет назад, а изображения их отмечены на настенной живописи гробниц египетских фараонов.

Арабы первыми оценили полезные свойства фиников и их питательные свойства. Собираясь в пустыню, бедуины набирали с собой в дорогу финики, которые служили им источником энергии и силы, утоляли голод и потребность организма в еде.

Ареол распространения пальм, приносящих в качестве плодов финики сегодня достаточно широк. Это страны Саудовской Аравии, Алжир, Египет, Иран, Ирак, Марокко, Мексика, ЮАР и другие территории с жарким климатом. Кроме того, сегодня финики выращивают и в США, штат Калифорния, а в России этот плод в небольших объемах сбора является достоянием специализированных теплиц.

Золотой плод здоровья
Еще с древних времен о пользе фиников слагались сказания. Да и сегодня они используются в комплексной терапии и профилактике онкологических заболеваний, инфекционных болезней, опухолей и туберкулеза. Финики служат «питательным материалом» при стимулировании умственных способностей и показаны для гармоничного развития детского организма, а также в период беременности и лактации. Это неудивительно!

Полезные свойства фиников достигаются благодаря их удивительному составу. Они богаты железом, а значит, являются прекрасным средством в борьбе с анемиями и железодефицитными состояниями крови, кальцием, что помогает формировать устойчивый к повреждениям костный корсет, а также магнием, фосфором, минеральными солями, витаминами группы А и группы В, аминокислотами (23 штуки) и протеинами. Кроме того, чем полезны финики и богаты, так это сахарами – глюкозой и фруктозой – до 65% сахаров в сушеных плодах. Именно поэтому из фиников изготавливают мед и сахар, превышающий пользу тростникового и свекольного в разы. А 10 фиников в день обеспечивают полную суточную потребность человеческого организма в сере, меди и магнии.

Кроме того, столкнувшимся с возрастными затруднениями в сексуальной сфере мужчинам однозначно стоит задаться вопросом – полезны ли финики для восстановления потенции. Ответ, даже с точки зрения светил медицины, будет положительным. Доказали свою актуальность полезные свойства фиников в профилактике и лечении вирусных инфекций, нормализации давления и деятельности ЖКТ.

Питание с пользой калорий не боится
Калорийность фиников составляет 274 ккал, но если говорить о пользе этих калорий, то она значительно превышает выраженный в числах показатель. Финики превосходно утоляют голод, дают заряд бодрости и нормализуют нервную систему. Они превосходно лечат хронические запоры. Незаменимы полезные свойства фиников и для пожилых людей – этому способствует триптофан – вещество замедляющее старение и исчезновение эластичности кишок.

Даже если вы страдаете от не слишком тяжелой, но весьма неприятной изжоги – употребление в пищу фиников сведет ее проявления на нет, ведь в их составе отмечен нейтрализатор кислоты.

Употребление этого фрукта во время вынашивания плода также дает потрясающие эффекты – укрепляет мускулатуру матки, что способствует более быстрому появлению ребенка на свет при родовспоможении и минимизирует риск разрывов влагалища. В стоматологии финики рекомендуются в качестве источника фтора.

Как хранить финики
Самое главное правило хранения – не заточать нежный плод, пусть даже и в иссушенном состоянии в целлофановый пакет. Для этого прекрасно подойдут стеклянные емкости и герметично закрывающаяся тара. Не стоит располагать финики в непосредственной близости от прямых солнечных лучей, наоборот, подберите для них прохладные условия хранения.
Меры предосторожности! Финики полезны не всем!

Несмотря на то, что полезные свойства фиников достаточно высоки, употреблять их в пищу полезно не всем. Стоит с осторожностью знакомиться с этим фруктом, если в вашем анамнезе отмечено ожирение или диабет. Кроме того, с особой тщательностью стоит применять финики в пищу людям, страдающим бронхиальной астмой и аллергией. Все дело в том, что в некоторых случаях высушивание фрукта происходит с применением парафина, а он не одинаково хорошо переносится всеми. Существует и риск индивидуальной непереносимости продукта, но его вероятность ничтожно мала.

Тем не менее, если вы только решили познакомиться с сухофруктом – начните знакомство с одного плода, а если все пройдет нормально – обогащайте свое здоровье и дарите себе потрясающий внешний вид!

Источник http://www.glamday.ru/403/poleznye-svojstva-finikov/