Веррины из селедки под "шубой"

Источник рецепта: Народный + моя фантазия

Добавлено:
wiggers
Каталог: Холодные закуски / Из рыбы и морепродуктов
Время приготовления: 30
Количество порций: 6
Вкусы: нежно-солёный
Теги: домашняя

• Ингредиенты 

• половинка филе копченой селёдки
• маленькая луковица + петрушка
• 2 средних варёных картофеля
• 1 большая варёная морковь
• 1 средняя варёная свекла
• майонез
• 100 г сливок

• Способ приготовления
•  

1. Взбить в блендере сельдь со сливками до однородной массы.
2. Выложить в веррины 1 слоем.
3. Взбить лук с петрушкой+ капелька воды.
4. Выложить 2 слоем.
5. Взбить картофель со сливками до однородной массы. Посолить, поперчить.
6. Выложить 3 слоем.
7. Натереть на мелкой терке морковь.
8. Выложить 4 слоем.
9. Натереть на мелкой тёрке свеклу.
10. Выложить 5 слоем.
11. Последний слой майонез.
12. Украсить. Подавать как аперетив.

• Пошаговые фото рецепта 

 

[показать]

 

Ждала в гости подругу. Она заказала сделать селедку под шубой. А мне хотелось показать ей мои новые веррины. Вот так родился этот рецепт.