|
Перец "Глаз дракона" |
| Состав: перец сладкий болгарский красного цвета- 2 штуки сыр-150 гр. чеснок- 2 зубчика майонез яйца куриные- 2 штуки Приготовление: Натереть сыр на мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс и майонез. Убрать в холодильник. Яйца отварить, остудить и очистить. Перец очистить от семян. Наполнить наполовину сырной массой. Сделать углубление и положить внутрь целое яйцо. Заполнить сырной массой перец до краев. Убрать в холодильник на пару часов. Затем, аккуратно, острым ножом нарезать на кольца и сложить на блюдо. |