|
Салат "Грибная завалинка" |
| Очень вкусное блюдо. Такое сытное, что можно подать как самостоятельное или на гарнир к мясным блюдам. Состав: грибы шампиньоны- 300 гр. картофель- 4 штуки лук репчатый- 1 штука огурцы соленые или маринованные, я брала маринованные корнишоны 30 штук зелень укропа - пучок Лук нарезать мелким кубиком. Грибы, если небольшие разрезать на 4 части. Обжарить лук и грибы на растительном масле, посолить и поперчить. Огурцы нарезать небольшим кубиком. Укроп мелко нарубить. Все ингредиенты смешать. Когда салат полностью остынет заправить его майонезом. Источник: Натусик с кухарки |