Красная рыба в "морской пене"
27-11-2009 20:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
|
Красная рыба в "морской пене" |
| Очень нежненькая рыба. Кто не любит каперсы, можно обойтись без них. Состав: рыба красная (форель, семга, горбуша)- 3 стейка каперсы- 1 столовая ложка моцарелла- 150 гр. яичный белок- 3 штуки соль лимонный сок перец черный молотый Стейки рыбы посолить, поперчить и полить лимонным соком. Берем огнеупорную форму и складываем в нее нашу рыбку. Добавить каперсы. И тертую моцареллу. В белки яиц добавить каплю лимонного сока и чуть соли, взбить до устойчивой пены. Взбитыми белками покрыть рыбу. Ставим запекаться в предварительно разогретую духовку при 200*С на 30-35 минут. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Красная рыба в "морской пене" | irulika - Вкусняшки от Ирульки |
Лента друзей irulika
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»