Закусочные булочки
10-11-2009 19:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
|
Закусочные булочки |
| Эти булочки можно назвать пампушками. Они отлично подходят к борщу. Очень вкусные, готовятся быстро. Рецепт очень удачный. Из этого теста я сделала несколько мини батончиков, которые смазала водой перед выпечкой и не смазывала маслом после выпечки. Состав: мука- 500 гр. вода теплая -250-300 мл. масло растительное -3 столовые ложки сахарный песок (мед, патока)- 2 чайные ложки соль -1,5-2 чайные ложки обсыпка: зелень петрушки мелко рубленная чеснок растительное масло-70-100 мл перец чили Приготовление: Замесить эластичное тесто, выложить его в посуду смазанную маслом и поставить в теплое место на 30 минут для подхода. Обсыпка: налить в мисочку растительное масло и смешать с рубленой зеленью, чесноком, пропущенным через пресс и перцем чили. Тесто разделить на 16 частей. Каждую часть раскатать в жгут длиной около 25 см и завязать узлом. Выложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на подход, пока не увеличится вдвое. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 210*С 15 минут. Горячие булочки смазать масляной смесью. Источник: carina с carina - форум |
Комментарии (2):
ЗАМОК_ТОРИ
10-11-2009-19:40
удалить
спасибо большое.....такие аппетитные пампушки)))
ЗАМОК_ТОРИ,Спасибо
. Очень удачный рецептик, с борщом улетели вмиг
. Очень удачный рецептик, с борщом улетели вмиг
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закусочные булочки | irulika - Вкусняшки от Ирульки |
Лента друзей irulika
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»