|
Говядина с морковкой по-корейски |
| Состав: говядина- 400 гр. морковка- 3 штуки большие лук репчатый- 2 штуки растительное масло соевый соус-2 столовые ложки чеснок- 3 зубчика уксус винный- 2 столовые ложки соль перец черный молотый Приготовление: Говядину нарезать на небольшие кусочки, залить водой и тушить до готовности. Морковку очистить и натереть на терке для корейской морковки, слегка подсолить, оставить на 10-15 минут. Затем, добавить уксус и чеснок, пропущенный через пресс. К овощам выложить тушеное мясо. Добавить соевый соус, перец черный молотый, немного воды. Накрыть крышкой и тушить на тихом огне минут 15. |