• Авторизация


Цыпленок терияки 29-09-2009 17:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Цыпленок терияки

[450x300]

Замечательный соус, отлично подходит для курицы. Для одного цыпленка делала двойную норму соуса. Соус своего приготовления намного вкусней покупного. У него более насыщенный вкус, аромат и немного погуще консистенция.

Состав:
цыпленок- 1,3 кг
соус терияки:
соевый соус- 2 столовые ложки
мирин- 2 столовые ложки
саке- 1 чайная ложка
мед- 1 чайная ложка

Приготовление:

Приготовить соус: смешать все ингредиенты.
Цыпленка помыть и обмазать соусом, убрать в холодильник часов на 8. Потом, слить маринад в сотейник, немного поварить до легкого загустения.

[250x167]

Обмазываем нашего цыпленка маринадом и ставим в заранее разогретую духовку при 220*С на 45-50 минут.

[250x167]

[250x167]

 

Источник: от jamilyne с кухарки

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Цыпленок терияки | irulika - Вкусняшки от Ирульки | Лента друзей irulika / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»