![]() Ингредиенты: Творог: 250 грамм Молоко или сливки: 100 мл яйца 2 штуки Сахар: 2 ст. ложки Ванильный сахар: 1 штука Сливочное масло для смазывания формы: 1 штука Процесс приготовления: Отделить белки от желтков. Взбить в ёмкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана. Отдельно взбить белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить и нарезать порционно. Время приготовления: 40 минут Елена С |