Рецепт навеян Максом и его Клубничным десертом. Но я его рецепт немного изменила и получила неплохой кексик J

[700x525]

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 100 гр. сливочного масла, 200 гр. клубники, 250 гр. творога, 3 яйца, 1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, ½ ст. сахара, 1 ст. муки, ½ ст. крахмала.

1. Яйца размешать с размягченным сливочным маслом в блендере.
2. Так же в блендере взбить клубнику.
3. Клубнику добавить к яйцам, размешенным с маслом и все перемешать.
4. Добавить остальные ингредиенты: творог, сахар, ванильный сахар, крахмал и разрыхлитель. Все тщательно перемешать.
5. Смазать форму маслом, выложить туда тесто и выпекать в разогретой духовке 40 минут.