Котлеты под шубой - oбычное блюдо в необычном варианте: оригинально, быстро и вкусно
20-03-2013 13:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты под шубой - oбычное блюдо в необычном варианте: оригинально, быстро и вкусно
Котлеты под сырно-картофельной шубой получаются нежными, сочными и очень вкусными.
И не требуют приготовления гарнира. Выглядят симпатично и очень выручают, когда хочется какого-то разнообразия на столе.
[700x494]
[700x494]
500 грамм смешанного фарша
1 луковица
150 грамм твердого сыра
1 яйцо
4 картофелины
сметана (или майонез)
2 зубочка чеснока
Фарш у меня был свинина-говядина в равных пропорциях.
[350x247]Добавляю в него яйцо, чеснок, соль, перец и специи
[350x247]Хорошо перемешиваю и формирую круглые котлеты. Выкладываю на противень на большом расстоянии друг от друга, а затем делаю из каждого шарика лепешку. Растягиваю на сколько получится.
[350x247]Лук нарезаю и обжариваю на растительном масле до золотистого цвета. Выкладываю на каждую лепешечку.
[350x247]Теперь на мясные лепешки выкладываю тертый сырой картофель.
[350x247]Сверху – сыр.
[350x247]Теперь черед сметаны – выкладываю столовую ложку на каждый холмик и стараюсь распределить ее равномерно по поверхности.
[350x247]Духовку разогреваю до 180 градусов и отправляю в нее котлеты на двадцать пять-тридцать минут.
[350x247]Вкусно кушать котлеты под шубой с соленьями или свежими овощами-салатами.
zdorovogotovim.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты под шубой - oбычное блюдо в необычном варианте: оригинально, быстро и вкусно
Котлеты под сырно-картофельной шубой получаются нежными, сочными и очень вкусными.
И не требуют приготовления гарнира. Выглядят симпатично и очень выручают, когда хочется какого-то разнообразия на столе.
[700x494]
[700x494]500 грамм смешанного фарша1 луковица150 грамм твердого сыра1 яйцо4 картофелинысметана (или майонез)2 зубочка чеснокаФарш у меня был свинина-говядина в равных пропорциях.
[350x247]Добавляю в него яйцо, чеснок, соль, перец и специи [350x247]Хорошо перемешиваю и формирую круглые котлеты. Выкладываю на противень на большом расстоянии друг от друга, а затем делаю из каждого шарика лепешку. Растягиваю на сколько получится. [350x247]Лук нарезаю и обжариваю на растительном масле до золотистого цвета. Выкладываю на каждую лепешечку. [350x247]Теперь на мясные лепешки выкладываю тертый сырой картофель. [350x247]Сверху – сыр. [350x247]Теперь черед сметаны – выкладываю столовую ложку на каждый холмик и стараюсь распределить ее равномерно по поверхности. [350x247]Духовку разогреваю до 180 градусов и отправляю в нее котлеты на двадцать пять-тридцать минут. [350x247]Вкусно кушать котлеты под шубой с соленьями или свежими овощами-салатами.zdorovogotovim.ru
Комментарии (1):
Елена_Дорожко
06-04-2013-20:00
удалить
Спасибо за рецепт! Приятных выходных!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты под шубой - oбычное блюдо в необычном варианте: оригинально, быстро и вкусно | cat_li_fox - Дневник cat_li_fox |
Лента друзей cat_li_fox
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»