Лосось в собственном соку — 1 банка,

 лук репчатый — 1 головка,

 яйца — 4 шт.,

 мука —100 г,

 масло растительное — 4-5 ст. ложек,

 перец и соль — по вкусу.

 

 1) Консервы выложить в миску, тщательно размять пилкой.

 2) Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порубить.

 3) Репчатый лук очистить и очень мелко нарезать.

 4) Лук, яйца и муку добавить к лососю,перемешать, посолить, поперчить по вкусу.

 5) Выпекать на растительном масле на сковороде, как оладьи.

 6) Готовые оладьи подавать к столу теплыми с любыми овощами или жареной картошкой.