Самая вкусная и домашняя куриная запеканка в духовке – блюдо на все 100% беспроигрышное! А как же иначе? Ведь приготовленное в духовом шкафу куриное мясо полезнее обычного жареного. Для тех, кто беспристрастно следит за своей фигурой и не хочет поглощать лишних калорий, даю такой расклад:

в данном блюде на 100 г содержится 101,13 ккал. А также Б/Ж/У  такое 11,02/2,64/7,51

Ну что, готовим куриную запеканку в духовке по этому супер вкусному и легкому рецепту?

Продуты для блюда:

• небольшое свежее куриное филе – 300 г;
• куриные яйца в кол-ве – 3 шт.;
• картофель – 3-4 шт.;
• йогурт натуральный (без наполнителей) – 2 столовые ложки;
• по вкусу добавляем соль и перец.

Готовим так.

1.      Отвариваем в «мундирах» картофель (солим его). Филе также отвариваем в слегка соленой воде.

2.      Затем мясо нарезаем мелкими кусочками (тут нужно постараться).

3.      Очищаем картофель и нарезаем его кубиками максимально близкого размера как и нарезали филе.

4.      Из яиц и йогурта делаем смесь.

5.      В смазанную форму выкладываем кусочки курицы и картофеля и заливаем все яично-йогуртовой смесью.

6.      Запекаем всю эту красоту примерно пол часа, при постоянной температуре 180 градусов.

7.      Появление румяной корочки сверху будет обозначать, что куриная запеканка в духовке уже готова. Достаем ее и наслаждаемся полезным блюдом легкого приготовления.

На этом все. Обед ждет, ведь как известно, его нужно есть горячим (теплым). Приятного! 

katyblogkatyblog.ru[/user]