Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Картофель "лепестки"

Сегодня будем запекать картофель. У меня с этим блюдом сложились следующие отношения: увидела, приготовила, влюбилась))) Конечно же я внесла некоторые коррективы для своего удобства, но это мелочи, связанные с любовью к одним специям и неприязнью к другим. Если вы ещё не знакомы с таким картофелем, то очень советую его приготовить!
[показать]
Ингредиенты:
картофель
сливочное масло
растительное масло
репчатый лук
соль,чёрный молотый перец, перец чили, укроп

Приготовление:
Картофель нарезаем очень тонкими кольцами (1мм), удобнее это сделать с помощью специальной тёрки. Фому, в которой будете запекать,смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель, изредка добавляя тонко нарезанные луковые кольца.,солим, перчим, посыпаем сухим укропом. Поливаем картофель растопленным сливочным маслом (у меня ушло приблизительно 4 ст.л.) Отправляем в духовку. Время выпекания будет зависеть от количества картофеля, у меня на это ушло минут 30.
[показать]