• Авторизация


Томлёные куриные бёдрышки с кабачками... 20-06-2013 01:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Томлёные куриные бёдрышки с кабачками

[показать]

 
 
Вчера приготовила это блюдо и была просто потрясена результатом: как всё получилось вкусно, нежно! Попробуйте, и Вам понравится!
 

Продукты, которые нам потребуются:

куриные бёдрышки
кабачки
сливки или молоко
морковь
зелень
специи:
карри
соль
перец молотый
мука (совсем немного)
растительное масло для обжарки
Приготовление.
Готовить очень просто. Я вообще люблю простую кулинарию, без изысков. Главное для меня, чтоб было свежее, вкусное и по возможности красивое блюдо.
 
 
Окорочка вымыть, обмазать солью и приправами. Солить чуть-чуть.
 
 
Затем слегка обжарить бёдрышки до золотистого цвета.
 
 
Морковь натереть на крупной тёрке.
 
 
Кабачки нарезать кружочками, толщиной 1 см
 
 
Обвалять в муке, соли и специях. Солить чуть-чуть.
 
 
Обваленные кружочки кабачков обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
 
 
Обжаренные продукты сложить в форму для запекания. Духовку разогреваем до 180 градусов.
 
 
Сверху присыпаем морковкой, заливаем всё сливками или молоком. Не надо много. Достаточно 1 стакан.
 
 
Закрываем форму фольгой.
Запекаем 1-2 часа. Кто хочет более плотную консистенцию - 1 час;
более нежную - 2 часа.
 
 
Потом вынимаем, снимаем фольгу и едим с удовольствием.
 
 
Приятного аппетита!
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Mahhha17 20-06-2013-12:23 удалить
Ответ на комментарий Прекрасная_Светлана # Привет Светленький) Не знаю, пока еще не пробовала, буду печь на выходные)...
Боже, у меня просто слюнки потекли ))
Mahhha17 21-06-2013-12:41 удалить
Ответ на комментарий Бэлла_Свон_из_Киева # да, есть такой момент...)))
Все очень просто,но выглядит аппетитно! Надо попробовать.
Mahhha17 10-07-2013-09:12 удалить
Ответ на комментарий знатная_сердцеедка # обязательно надо попробовать!)) вкус не передаваемый!...


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Томлёные куриные бёдрышки с кабачками... | Mahhha17 - Жила-была девочка,которая умела любить... | Лента друзей Mahhha17 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»