Начните питаться рационально -и при минимуме финансовых вложе­ний и самоограничений вы получите красивую фигуру, чистую кожу, крепкие нервы и энергичную жизнь.

Дикий рис.

При обработке дикого риса отделяется только шелуха, а отрубевая оболочка, придающая зернам корич­невый оттенок, и зародышевый слой
остаются. Именно в них и сосредото­чена клетчатка и все естественные пита­тельные вещества и микроэлементы. «Благодаря наличию в диком рисе тиа­мина стабилизируется нервная система. А сложные углеводы восполняют потреб-­
ность в сахаре, В состав рисового белка входят восемь незаменимых ами­нокислот, которые поддерживают тонус мышц. Наконец, дикий рис не содержит глютена - растительного белка, часто
вызывающего аллергию. Чтобы сохранить полезные свойства, сведите к минимуму теп­ловую обработку: залейте рис на полчаса горячей водой, затем варите 25 минут.