[640x426]
Нежные, сливочные, тающие во рту.

Белый шоколад 200 грамм
Сливки 90 грамм 33% жирности
Масло кокосовое 1 ст. ложка рафинированное
Какао-порошок По вкусу для обсыпки

Сливки перелейте в ковшик и доведите до кипения.Шоколад мелко измельчите. Добавьте к горячим сливкам, перемешайте, чтобы шоколад растаял. Взбейте блендером до однородности.Добавьте в массу кокосовое масло. Еще раз перемешайте.Перелейте получившуюся массу в прямоугольную низкую форму, накройте пленкой. Уберите в холодильник на 8 часов.Зачерпните ложкой холодную массу. Скатайте шарики.Обваляйте их в какао-порошке.

https://m.povar.ru/