[700x466]
Очень легкое тесто из минимума ингредиентов – удобно и доступно.

Для теста: 600 г муки, 300 мл воды, 1 яйцо, 2 щепотки соли.

Для начинки: 400 г малины, 100 г сахара.

Смешай горячую, но не кипящую воду с мукой и солью. Вымешивай, пока масса не остынет, добавь яйцо и снова вымешай. Оставь тесто отдохнуть на полчаса, затем раздели его на части и раскатай. Смешай малину с сахаром, выложи эту начинку и сформируй пирожки. Обжарь их на сковороде с двух сторон в растительном масле до румяности.

https://lafoy.ru/