[338x338]
Рисовая мука - 2 стакана
Вода - 3/4 стакана
Соль - 1/2 чайных ложки

Смешайте муку с солью.Потихоньку добавляйте холодную воду. Постепенно месите тесто минут 10-15, чтобы не осталось комочков.
Накройте тесто пленкой и дайте настояться полчаса.Посыпьте стол мукой и раскатывайте тесто. Должен получиться очень тонкий пласт.Оставьте сушиться естественным путем. Минимально нужно минут 40. А если вы планируете подольше хранить листы, то время высушивания увеличьте.

https://master-recipes.com