[525x700]
Мясо с овощами в казане 45 мин
Курица с морковью и луком в казане на плите 45 мин
Тушёная капуста с картошкой в казане 50 мин
Плов узбекский классический с бараниной в казане 1 ч


Как пользоваться афганским казаном
Существует четыре способа, как готовить в афганском казане.

Это устройство используют:
В качестве казана. Продукты готовят на малом огне, накрыв крышкой либо без нее.
В качестве кастрюли. Продукты заливают водой и варят не накрывая крышкой.
В качестве скороварки. Продукты готовят в собственном соку или с добавлением воды, плотно закрутив крышку.
В качестве сковородки. Разогревают дно, наливают масло, выкладывают продукты и жарят на сильном огне с крышкой или без.