В сосуд с 3 л. молочной сыворотки (если она перекипела при отогревании творога, добавить 1 чайную ложку сметаны для образования здоровых молочных бактерий) всыпать 1 стакан сахара. Затем, 1 стакан сухой или свежей нарезанной травы чистотела помещают в чистый марлевый мешочек и с помощью грузила опускают на дно сосуда. Накрыть 2-3 слоями марли, чтобы не появились винные мошки, и на 2-3 недели ставят в теплое темное место. Сброженный напиток принимать в течении 2 недель по полстакана (1/2) за 20 минут до еды.
Этот рецепт я прочитала в одной из книг старинных рецептов. Он предназначен для чистки организма и поднятия иммунитета при различных заболеваниях, даже при болезнях рака ( ведь, чистотел - это убийца раковых клеток). Я им пользовалась, когда страдала от аллергии. И что самое поразительное (для меня) стало то, что в последней передаче Малахова по центральному телевидению узнаю, что этот рецепт очень пользительный при остеопорозах, артрозах, ревматизмах, ж-кишечных заболеваниях и очень, очень многих болезнях. Врачи-консультанты одобрили этот рецепт и рекомендовали при многих заболевания, а также для похудения.
А еще узнаю, что если чистотел перекрутить на мясорубке, отжать сок и слить в темную бутылку, дать ему перебродить 3 недели, то это средство очень хорошее при гайморите. Но нужно не забывать, что чистотел активно бродит и может разорвать бутылку, поэтому необходимо сок не доливать до горлышка на 1/4 часть и каждый день открывать пробку, освобождая от газов. Для пользования соком отливают в отдельную посуду из-за порчи продукта. Капать по одной капле в течении 3 минут в каждую ноздрю.