Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

миндально- шоколадный чизкейк.

[563x400]
250 гр шоколадного печенья
125 гр сливочного масла
300 гр творога
200 гр мягкого сливочного сыра ( типа маскорпоне)
100 мл сливок
3 яйца
100 гр сахара
100 гр миндальных хлопьев
плитка черного шоколада

Приготовление:
1. Печенье разотри, смешай со сливочным маслом размягченным. Распредели по дну и стенкам разъемной формы.

2. Соедини творог, сливки, сыр,яйца и сахар. Взбей в однородную массу. Добавь половину миндаля и крупно порубленный шоколад. Выложи на основу.

3. Запекай 50 минут при температуре 160-170 градусов.Выключи духовку и оставь в ней торт на 10 минут. Охлади и укрась миндальными хлопьями.

Рецепт из журнала "Единственная"

Приятного аппетита!:)
http://nataliya.livejournal.com/127451.html#cutid1
[549x400]