Сегодня хочу поделиться с рецептом одного очень простого, вкусного тортика.
[показать]
Основой рецепта послужил тортик бисквитно-желейная фантазия (к сожалению ни автора, ни источник в инете я не помню: "Да простит меня автор", но ему огромное спасибо за идею)
Итак:
Бисквит:
*6 яиц;
*1 стакан сахара;
*1 стакан муки;
*1 ч.л. разрыхлителя.
Секретами приготовления бисквита я делились тут http://www.liveinternet.ru/users/3269166/post121062882/

Крем:
*500 мл домашней сметаны;
*1 неполный стакан сахара.
Взбить.

Начинка:
* 3/4 апельсина, порезанного соломкой (или 1 киви кубиками);
*1 большой банан кубиками;
*желе кубиками (1 пачка быстрорастворимого);

Пропитка:
*250 мл апельсинового сока (можно добавить 1 ст. л. коньяка).

Сборка:
Когда коржи остынут, вырезать необходимую форму и разрезать вдоль, чтобы получилось 2-3 коржа. Пропитать первый слой апельсиновым соком, смазать кремом, выложить фрукты и желе, снова крем и следующий корж, все повторить.
Собранный тортик поставить в холодильник на 5-6 часов, а затем украшать.