Это цитата сообщения Лена_тана Оригинальное сообщение

Капуста по-гурийски



[600x450]


2кг капусты нашинковать
2 свеклы и 2 моркови натереть на тёрке
1 головку чеснока очистить и измельчить
Приготовить маринад ;
Вскипятить 800 грамм воды ,добавить 3/4 стакана масла ,3/4 стакана уксуса 9% (столового),
2 столовых ложки соли ,5-7 горошин чёрного перца ,сахар по вкусу -всё это прокипятить и залить горячим маринадом капусту . Дать остыть и поставить в холодильник . Настоять 8-12 часов и можно кушать