Это цитата сообщения Algre Оригинальное сообщение
Что дают нам разгрузочные дни? Секреты здоровья и удовольствия
Влада Богатская
Я провожу разгрузочные дни уже в течение года. Раз в неделю, по средам, за стол меня никто не приглашает, домашние знают, что ни различные хлебосолы на столе, ни пирожные в холодильнике, ни мороженое в морозилке меня не привлекут.
Один, всего один день в неделю я отчаянно борюсь со всевозможными гастрономическими искушениями и признаюсь: со временем эта война даже стала приносить мне удовольствие, азарт от того, как лихо я могу устоять перед соблазнами. Но что же приносит мне подобная практика?
1) Организм отдыхает.
Каждый работающий человек имеет два законных выходных в неделю. Вы их используете? В принципе, дело ваше, но по закону положено.
Так вот, по физиологическому закону человеческому организму также необходим выходной, пусть не два подряд, но один в неделю ОБЯЗАТЕЛЬНО! Нашему желудку, кишечнику, желчному пузырю и печени да и всем остальным органам, работающим бесконечно, не останавливаясь в течение всей жизни, иногда нужно дать возможность отдыха.
Нет, конечно, не на сто процентов, но процентов так на шестьдесят - точно. В разгрузочные дни у меня практически не бывает головных болей, не ноет желчный пузырь, не побаливает желудок, сердце стучит размеренно и спокойно. Организм отдыхает.
Единственное что может создать дискомфорт - это ваш растянутый желудок и психологическая зависимость от постоянного желания пожевать чего-нибудь вкусненького. Но со временем (а у меня это случилось через 1,5 месяца) вы привыкнете, и больше не будет никаких психологических терзаний по поводу того, что бы такого съесть, прямо сейчас, сию секунду...
Вам нужно всего-то один денёчек сдержать свои слезы над завалявшейся в сумке сушкой или засохшим бутербродом со скрючившимся на нем сыром. В самом начале, когда я только начала практиковать разгрузочные дни, проходя мимо еды или ощущая её запах, говорила себе: завтра, да, завтра ты точно съешь и это, и то, и вот это - с удовольствием и радостью, но… только завтра, не сегодня!
2) Сжигается жир.
За год я похудела на 28 кг. Нет, конечно, не только из-за того, что практиковала разгрузочные дни, помимо этого я совершала еще ряд довольно приятных действий, но уверена, что доля разгрузочных дней в моём успехе была немалой.
3) Желудок сжимается.
Заявляю вполне компетентно - в результате разгрузочных дней ваш желудок будет сжиматься. Я ощутила это уже буквально через две недели. На следующий день после «разгрузки», кажется, что набросишься на еду как дикая хищница, а в результате съедаешь очень мало.
То есть, для того чтобы насытиться, еды нужно уже в два раза меньше, чем раньше. Вот вам и прямой путь к реализации замысла - есть меньше. Теперь, спустя год, вспоминаю те гигантские порции, которыми потребляла пищу и ужасаюсь, а секрет был так прост.
4) Освобождается время.
Поскольку готовить в такой день не нужно, то у вас освободится масса времени. Пытаясь как-то справиться с этой кучей свободного времени, я потихоньку научилась вязать. Вы тоже можете поискать для себя какое-нибудь хобби, и жизнь станет намного разнообразней.
Но, скажете вы, а если вы замужем, и по вечерам все члены вашей семьи как галчата встречают вас у дверей с широко открытыми от голода ртами, как быть? Предлагаю следующий вариант действий.
а) Приготовьте еду для семьи накануне, чтобы ее нужно было только разогреть, с этим в состоянии справиться и дети, и супруг.
б) Договоритесь со своей второй половиной, что раз в неделю он готовит для себя сам, а вас освобождает от кухни. Расскажите ему, как важно для вас в этот день не сталкиваться с пищей и как вы будете бесконечно благодарны за такой подарок. Можете придумать какую-нибудь любезность в ответ на эту. Вариантов договориться всегда масса, было бы желание.
И после целого года позитивной практики, причем, поверьте, я с удовольствием продолжаю её и по сей день, советую всем, независимо от того, надо вам сбросить лишний вес или нет, проводить разгрузочные дни, чтобы сохранить свое здоровье.
[240x170] Вариантов проведения разгрузочных дней существует огромное количество, если задаться целью, то в Интернете можно насобирать информации об этом на хорошую книгу – страниц так на 600. Но я не стану приводить общеизвестные формулы, сделаю лучше: поделюсь личным опытом.
В принципе, и предложенные ниже варианты не являются истиной в последней инстанции, все мы разные и, возможно, те продукты, которые я предложу, кому-то и не подходят. Поэтому оговорюсь сразу: никто лучше вас не знает ваш организм, поэтому вы вольны сами выбирать, из каких продуктов будет состоять разгрузочный день, главное, чтобы он был комфортным и приносил удовольствие. Запомните, удовольствие – это главный принцип!
Основными условиями для выбора продукта являются следующие:
- это должен быть «лёгкий» продукт, то есть тот, который легко и быстро переваривается организмом (фрукты, овощи, крупы, кисло-молочные продукты);
- если в разгрузочный день вы хотите использовать несколько продуктов, то они должны сочетаться по калорийности (белки с углеводами раздельно);
- и, пожалуй, одно из главных условий – вы должны любить этот продукт! Ни в коем случае не заставляйте себя есть то, что не любите. Не нарушайте принципов.
Вариант 1. Творожно-яблочный
На весь день вам понадобятся:
- 2 пачки нежирного творога (жирность не выше 5%);
- 1 кг яблок;
- 3 пачки кефира (низкого процента жирности).
Разделите это количество продуктов на 3 или 4 раза и ешьте в течение дня. Помимо указанных продуктов можете спокойно пить зелёный чай с лимоном или без – столько, сколько захотите в течение всего дня.
Вариант 2. Гречневый
Для его проведения вам понадобятся:
- гречка – 0,5 кг;
- кефир – 3 пачки.
Накануне вечером переберите гречку, тщательно промойте, засыпьте в кастрюльку, вскипятите воду и залейте гречку кипятком так, чтобы вода покрывала крупу на два пальца. Заверните кастрюльку в теплый плед и поставьте на ночь, то есть варить её не надо.
Утром полученное количество каши разделите на 3-4 порции и ешьте, запивая кефиром. Солить и добавлять масло не нужно. Я использовала пластмассовую посуду с крышкой и брала гречку на работу, кефир тоже покупала свежий по дороге. Помимо кефира в течение дня можно употреблять зелёный чай в неограниченном количестве.
Вариант 3. Яблочный
На день вам будет необходимо:
- яблоки – 1 кг;
- чернослив – 0,5 кг;
- кефир – 3 пачки.
Утром чернослив промойте и залейте горячей водой, чтобы он немного распарился. Также все продукты разделите на 3-4 порции и съешьте в течение дня. Но в этом варианте вместо зелёного чая рекомендую пить вкусный и полезный коктейль.
Возьмите обычный стакан и налейте в него ровно наполовину томатного сока, а вторую половину объема заполните соком квашеной капусты, хорошо перемешайте и пейте мелкими глотками. Это волшебный коктейль помимо того, что сжигает жир, ещё и помогает зашлакованному организму очиститься. Вообще такой коктейль рекомендую пить каждое утро на голодный желудок.
Не оставляйте эту информацию без внимания, воспользуйтесь ею, и результат не заставит себя ждать. А на последок посоветую – не проводите одинаковых разгрузочных дней, чередуйте их каждую неделю, используя разные продукты, так они не набьют оскомину и всегда будут приносить удовольствие.
