Из ВК,сообщество  . Серафимо-Дивеевский женский монастырь

1 литровый ковш натертой на крупной терке тыквы
2-3 столовые ложки сахара или меда
1/2 стакана манки
щепотка соли, ванилин
1 чайная ложка разрыхлителя
2-3 столовые ложки изюма
1-2 столовые ложки растительного масла

Все соединить, оставить на 15 минут, затем еще раз перемешать. Выложить массу на смазанный растительным маслом противень слоем примерно 2 см.

Выпекать при температуре 160-180 градусов около 30 минут до образования золотой корочки.