Из ВК, сообщество . ПОСТНЕНЬКОЕ (ВКУСНАЯ ПОСТНАЯ ЕДА)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 ст. красной чечевицы (объем ст 250 мл)
1 лук среднего размера
1 морковь среднего размера
1 картошка среднего размера
1 ст. л томатной пасты
6 ст. воды (объем ст 250 мл)
соль и перец по вкусу (если хотите, чтобы суп был острым, добавьте немного острого красного перца)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Положите в кастрюлю чечевицу, картофель, морковь и налейте воду, затем поставьте на огонь.

Тем временем обжарьте лук в небольшом количестве масла.

К луку добавьте томатную пасту и продолжайте жарить до готовности.

Затем перелейте эту смесь в кастрюлю с чечевицей. И варите все до полной готовности.

Не забывайте постоянно перемешивать и убирать пенку.

Как только суп свариться пропустите его через блендер.

Добавьте соль и перец по вкусу. Далее поставьте опять на огонь и варите еще 2-3 мин.

Наш суп готов!!!