Ингредиенты:

кукуруза консервированная 340 г

фасоль красная консервированная 400 г

масло оливковое 1 

ст.л.

лайм 1 шт.

грейпфрут 1 шт.

салат романо 1 кочан

перец болгарский красный 1 шт.

чили 1 шт.

соль, перец

Приготовление:

С кукурузы и фасоли слить жидкость, болгарский перец и чили нарезать, с лайма снять цедру и выжать сок. Грейпфрут разрезать на сегменты.

Салат нарвать руками в большую миску, добавить овощи, грейпфрут, цедру. Перемешать.

Посолить, поперчить по вкусу, заправить соком лайма и оливковым маслом. Посыпать перцем чили.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: alenkakot

Оригинал Gastronom.ru