• Авторизация


Плов с фрикадельками 16-09-2020 10:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Очень нравится деткам. А готовится элементарно…

 

[показать] Ингредиенты:

 

  • 500 г мясного фарша
  • 1 стакан риса
  • 1 крупная морковь
  • 2 луковицы
  • Соль, специи по вкусу

                

Фарш посолить, поперчить и вымесить. Мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки:
[показать]
Выложить в сотейник с разогретым маслом и зарумянить с о всех сторон:
[показать]
Выложить шумовкой на тарелку:
[показать]
В том же масле пассеровать лук:
[показать]
Добавить морковь, специи и обжарить в течении 3 минут:
[показать]
Вернуть в сковороду фрикадельки:
[показать]
Всыпать промытый рис:
[показать]
Влить 2 стакана воды или бульона. Посолить:
[показать]
Тушить до впитывания рисом жидкости:
[показать]
Затем плов накрыть крышкой, огонь убавить до минимума:
[показать]
Томить 15 минут:
[показать]
Немного настоять, аккуратно перемешать и подать:
[показать]

http://harch.ru/vtorye-blyuda/plov-s-frikadel-kami/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Плов с фрикадельками | Оксана_Андрусенко - Дневник Оксана_Андрусенко | Лента друзей Оксана_Андрусенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»