Нашла в Одноклассниках в группе Школа кулинарии

 

 

 

 

Салат "Кучеряшка"

 

Ингредиенты:

Свекла — 1 шт.

Куриная грудка — 400 г

Сыр "Российский" — 100 г

Грецкие орехи — 100 г

Майонез — 300 г

Салатные листья — пучок

Соль — по вкусу

 

Приготовление:

1. Куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.

2. Свеклу сварить, остудить, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.

3. Сыр натереть на мелкой терке.

4. Орехи измельчить.

5. Салат выложить на салатные листья слоями: свёкла, грецкие орехи, куриное мясо, сыр. Каждый слой, кроме верхнего, промазать майонезом. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами.