Мобильный LiveInternet Гречневый хлеб с семечками | Оксана_Андрусенко

Дневник Оксана_Андрусенко Лента друзей - Дневник - Полная версия

Гречневый хлеб с семечками 25-06-2020 10:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[показать]	Вкусный хлеб с непередаваемым ароматом.
[показать]	Ингредиенты: 275 мл воды 18 г сырых дрожжей (2 чайные ложки сухих) 225 г пшеничной муки 75 г ржаной муки 75 г гречневой муки 5 г соли 5 г сахара 40 г семечек Кунжут для посыпки
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто (у меня — в хлебопечке). Оставить в теплом месте на 2,5 часа:
[показать]
Мокрыми руками сформовать буханку и выложить в смазанную маслом форму. Верх слегка смочить водой и присыпать кунжутом:
[показать]
Оставить в теплом месте под пленкой на 1,5 часа:
[показать]
Выпекать при 240 градусах 10 минут с паром и еще 30 минут при 200 градусах без пара:
[показать]
Аккуратно освободить от формы и полностью остудить:
[показать]
И в разрезе:
[показать]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гречневый хлеб с семечками | Оксана_Андрусенко - Дневник Оксана_Андрусенко | Лента друзей Оксана_Андрусенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»