[показать]

Чудесная домашняя выпечка.

[показать]

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 175 г сливочного масла
• 175 г муки
• 150 г сахара
• 30 г какао
• 350 г яблок
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 пакетик ванили
• 1/4 чайной ложки корицы

Для глазури:

• 1/2 плитки шоколада
• 1/3 стакана сливок 10%

Яйца взбить с сахаром и ванилью в пышную пену:

[показать]

Добавить растопленное сливочное масло, муку, смешанную с какао и разрыхлителем:

[показать]

Всыпать натертые на крупной терке очищенные яблоки, корицу и перемешать

[показать]

Тесто выложить в смазанную форму:

[показать]

Выпекать при 180 градусах 45 минут до сухой зубочистки:

[показать]

Шоколад растопить со сливками на небольшом огне:

[показать]

Пирог освободить от формы и полить глазурью:

[показать]

И в разрезе:

[показать]

http://harch.ru/news/portugalskij-shokoladnyj-pirog-s-yablokami/