Тесто:

мука - 3 стакана (480 грамм)(стаканы у меня 250 граммовые)

лимонад - 2 стакана (или простая вода)

масло растительное - 1 стакан

сахар - 2 стакана (по вкусу)

какао - 70 - 80 грамм

сода - 1 ч ложка

уксус 9% - 1 ст ложка

соль - щепотка

ванильный сахар - 1 пакетик (8 - 10 грамм)

Крем:

сок апельсиновый - 1 литр

сахар- 1 стакан

крупа манная - 7 ст ложки с горкой

Шоколадная глазурь постная:

какао -1 ст ложка с горкой

сахар - 3 ст ложки без горки

мука -1 ст ложка без горки

масло растительное - 1 ст ложка

вода - 0,5 стакана (125 грамм)

Орехи для украшения - по желанию