• Авторизация
Дневник Оксана_Андрусенко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Плов с курицей «Праздничный» 04-01-2019 10:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать] Вкусный, сочный, нарядный… 
[показать] Ингредиенты:

 

  • 800 г любых частей курицы
  • 1 стакан длиннозерного риса
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 80 г любых сухофруктов
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, зира, кориандр, барбарис

                                                                                             
В сотейнике раскалить растительное масло. Выложить нарезанную кусками курицу:
[показать]
Зарумянить со всех сторон:
[показать]
Добавить лук, пассеровать:
[показать]
Всыпать соломку моркови. Жарить до мягкости:
[показать]
Добавить сладкий перец:
[показать]
Посыпать специями и жарить еще минуту:
[показать]
Всыпать промытый рис, разровнять:
[показать]
Залить 2 стаканами воды. Хорошо посолить:
[показать]
Довести до кипения и варить до полного выкипания жидкости. Огонь убавить:
[показать]
По поверхности разложить промытые сухофрукты. Положить сливочное масло. Накрыть крышкой:
[показать]
Томить на минимальном огне 15 минут:
[показать]
Плов немного настоять, аккуратно перемешать и подать:
[показать]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/plov-s-kuritsej-prazdnichny-j/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Плов с курицей «Праздничный» | Оксана_Андрусенко - Дневник Оксана_Андрусенко | Лента друзей Оксана_Андрусенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»