• Авторизация
Дневник Оксана_Андрусенко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рисбургер 25-11-2018 12:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Мясо с рисом по-японски в оригинальной подаче.
[показать] Ингредиенты:

 

  • 500 г мяса (свинина, индейка, курица)
  • 1 стакан риса
  • 1 свежий огурец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Зеленый лук, чеснок
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соевый соус, соус «Терияки» по 4 столовые ложки
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, молотый имбирь, шафран, кориандр

 

                                    
Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Промыть:
[показать]
Соевый соус соединить с соусом «Терияки», специями и измельченным чесноком:
[показать]
На сковороде раскалить масло. Выложить нарезанное короткой соломкой мясо и быстро обжарить со всех сторон:
[показать]
Влить половину подготовленного соуса, положить томатную пасту и потушить все вместе пару минут. Досолить по вкусу:
[показать]
Отдельно на масле мелко нарезанный лук обжарить с морковью:
[показать]
Добавить рис, оставшийся соус и перемешать. Заправить зеленым луком и солью по вкусу:
[показать]
При подаче на порционную тарелку выложить часть риса. Слегка утрамбовать:
[показать]
Сверху — немного мяса:
[показать]
Далее — тонкие ломтики огурца:
[показать]
Вновь накрыть рисом и немного утрамбовать:
[показать]
Сверху можно немного полить соусом «Терияки» и подать:
[показать]

http://harch.ru/zakuski/risburger/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рисбургер | Оксана_Андрусенко - Дневник Оксана_Андрусенко | Лента друзей Оксана_Андрусенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»